12 potravín, ktoré spôsobujú nadúvanie, podľa odborníkov na výživu

kel a avokádový šalát Getty Images

Niekedy sa dá žalúdočné nadúvanie ľahko vysledovať až k tomu obrovskému zadku, ktorý ste mali so svojimi BFF. Ale inokedy je to úplná záhada.



'Jed jednej osoby je liek druhej osoby.' To, čo toleruje črevo jedného človeka, sa môže líšiť od nasledujúceho, “hovorí Kelly Schmidt, RD.

Nafukovanie sa v skutočnosti môže vyskytnúť, aj keď ste len pri šalátoch a zdravom občerstvení. Je preto dôležité vedieť, že by ste sa nemali vyhýbať superzdravým jedlám len preto, že vás nafukujú.



Kľúčové je jesť tieto potraviny strategicky, hovorí , RD a autor knihy Zúžte sa teraz: Vyhoďte libier a palcov so skutočným jedlom, skutočne rýchlo . Rovnako ako v prípade, možno sa budete chcieť vyhnúť potenciálnym nadúvačom, ak viete, že sa chystáte prezentovať v práci, ale rozhodne si nedávajte zo svojej stravy úplne jedlo bohaté na živiny. (Najmä preto, že nadúvanie zvyčajne ustúpi do rána.)



Ste zvedaví, čo môžu byť vaši vinníci? Toto sú niektoré z najbežnejších potravín, ktoré spôsobujú nadúvanie.

1 Uhorky Nakladaná uhorka, švédska pressgurka, s kôprom 61. WestendGetty Images

Určite ste to už počuli kyslé uhorky sú úžasné probiotikum , a to je určite pravda. Ale toto jedlo môže tiež spôsobiť nadúvanie brucha. 'Často sú to fermentované potraviny a niekedy baktérie nachádzajúce sa v týchto potravinách môžu obťažovať žalúdky určitých jednotlivcov,' vedie Amy Shapiro, RD, zakladateľka firmy, v konečnom dôsledku k nadúvaniu. Skutočná výživa . Dodáva, že kvôli vysokej hladine sodíka môžu tiež spôsobiť zadržiavanie vody, najmä u ľudí, ktorí sú obzvlášť citliví na sodík. A všetka tá prebytočná voda znamená nadúvanie.

dva Deli mäso Zblízka šunky a syra sendvič Dennis LaneGetty Images

Nie je žiadnym tajomstvom, že soľ je hlavným páchateľom nadúvania. A podľa Shapira môže vaša pochúťková tabuľa obsahovať prispievateľa nafukovania: „Mäso Deli sa často lieči alebo na jeho konzerváciu sa používa soľ. ​​Na zaistenie chuti a jemnosti sa do neho často vstrekuje soľ,“ hovorí Shapiro. Pre s nízkym obsahom sodíka Shapiro hovorí, že v supermarkete môžete vždy hľadať odrodu s nízkym obsahom soli alebo čerstvo praženú verziu (premýšľajte: štýl grilovaného mäsa ).

3 Konzervy Zelenina v plechovkách Stravovanie1TerazGetty Images



Stabilné konzervované potraviny, ako je polievka, paradajková omáčka a marinovaná zelenina, často vyžadujú na konzerváciu a na vylepšenie chuti nadmerné množstvo soli.

Navyše, polievka vás môže nadúvať, pretože obsahuje veľa tekutín, hovorí Shapiro a dáva vám tak príliš plný a rozšírený pocit. 'Skvelým spôsobom, ako sa tomu vyhnúť, je jednoducho kúpiť.' s nízkym obsahom sodíka odrody a pred konzumáciou opláchnuť všetky konzervované zeleniny alebo fazule pod tečúcou vodou, “radí.

ako dať najlepšie fajčenie
4 Žuvačka bez cukru štvorčeky gumových balíčkov Getty Images

Hlavný dôvod, prečo môže niečo také malé spôsobiť veľké nadúvanie? Dve slová: cukrové alkoholy, hovorí Ashvini Mashru, RD, autor knihy Malé kroky k štíhlosti .



„Cukorné alkoholy, ktoré sú formou uhľohydrát ktoré nie sú veľmi dobre stráviteľné, sú častou príčinou žalúdočnej nevoľnosti, “hovorí. Cukrový alkohol sa v črevnom trakte stretáva s baktériami, ktoré ho fermentujú a uvoľňujú plyn —Čo môže viesť k nadúvaniu, kŕčom, bolestiam a / alebo hnačkám.

Niektoré z najbežnejších názvov cukrových alkoholov sú xylitol, manitol, sorbitol, maltitol a erytritol, hovorí Mashru, takže si na ne dávajte pozor v zozname zložiek. Ak doslova nemôžete žiť bez gumy bez cukru, Schmidt navrhuje vyskúšať Striekaná guma , ktorý má iba xylitol (je to podľa neho tolerovanejšie).

prečo ma má tak rád
5 Perlivá voda perlivá voda v pohári s rezanými citrónmi a limetkami Getty Images

Prepáčte, závislí na La Croix: vaša obľúbená rada vám môže spôsobiť veľké nadúvanie.

„Myslím si, že väčšina ľudí si uvedomuje, že sladké sodovky spôsobujú nadúvanie,“ hovorí Sass. Dôležitým faktorom sú ale aj bubliny, ktoré šumivému nápoju dodávajú šumivý nápoj. Aj bez akéhokoľvek sladidla môže tento sýtený plyn nafúknuť vaše brucho ako balón.

Ak chcete zistiť, či je to vinník, Sass navrhuje, aby ste skúsili jesť to isté jedlo alebo občerstvenie s plochou vodou, potom s perlivou a porovnajte, ako sa cítite.

6 Cesnak strúčiky cesnaku a cibule Getty Images

Cesnak je príkladom a FODMAP jedlo, skupina potravín, ktoré sa zle absorbujú z DÁVAJTE traktu do krvi alebo sa vôbec neabsorbuje. Kvôli zlej absorpcii vtiahnu vodu do čreva a nechajú sa fermentovať baktériami, ktoré hromadia plyn vo vnútri čriev.

To však neznamená, že ešte musíte namiešať cesnakový chlieb. Podľa Sassa sú niektorí ľudia citlivejší na FODMAPs ako iní, najmä ľudia s IBS . Takže nabudúce si pripravte niečo ochutené cesnakom a sledujte, ako sa cítite.

7 Popcorn pukance Getty Images

'Popcorn môže spôsobiť nadúvanie jednoducho kvôli svojmu objemu,' hovorí Sass. „Jedna porcia je tri až štyri šálky, veľkosť troch až štyroch tenisových loptičiek. Táto veľká porcia obsahuje iba rovnaké množstvo sacharidov ako jeden krajec chleba, ale zaberie vám oveľa viac miesta v žalúdku, čo môže spôsobiť, že vaše bruško bude dočasne vyzerať a cítiť sa plnšie. “

Kľúčové slovo: dočasne. Ak dnes večer nemáš kde byť, vypadni preč.

8 Veľké šaláty kel a avokádový šalát Getty Images

Efekt je tu dvojnásobný, hovorí Sass. Najprv je tu hlasitosť; ako popcorn, veľký šalát zaberie viac miesta v žalúdku, a preto ho rozšírite viac, ako by to robilo kompaktné jedlo - aj keď má váš šalát menej kalórií.

Druhou otázkou je, že niektoré zeleninu obsahujú tie prekliate FODMAPY vrátane kapusty, húb a cibule. Ak máte IBS , konzumácia veľkého šalátu môže byť pre nadúvanie dvojnásobná, takže šliapte opatrne.

9 Káva káva Getty Images

Je zrejmé, že ak netolerujete laktózu, viete, že po pridaní smotany alebo mlieka do kávy zostane váš žalúdok na fritze. Ale čierny káva môže spustiť niektoré svoje nadúvajúce sondy, hovorí Sass.

najlepší spôsob, ako si vyčistiť brušné gombíky

'Pretože je kyslý, ak máte citlivý žalúdok, káva môže byť dráždivá a spôsobiť okamžité opuchy,' hovorí. 'Ak pridáte cukor alebo umelé sladidlo, účinok môže byť ešte horší.'

10 Fazuľa Potraviny, fazuľa Azuki, rastlina, fazuľa, prísada, zelenina, superpotravina, ryža, ovocie, produkty, Getty Images

Poznáte základnú školu, ktorá hovorí: fazuľa, fazuľa, čarovné ovocie? Ahojte, plyn a nafukujte! Ale Margie Saidel, RD, kuchárka, viceprezidentka pre výživu a udržateľnosť v Chartwells K12 , hovorí, že fazuľa je fantastickým zdrojom bielkovín, takže by mohla stáť za počiatočné nepohodlie.

Saidel hovorí, že chcete postupne zväčšovať veľkosť svojej porcie, konzervované fazule pred varením trikrát opláchnuť a jedlo spárovať s a tráviaci enzým Páči sa mi to Beano .

jedenásť Mlieko Laktóza, Nápoj, Mlieko, Sójové mlieko, Surové mlieko, Obilné mlieko, Ryžové mlieko, Mliečne výrobky, Mandľové mlieko, Potraviny, Getty Images

Mlieko, ktoré by mohlo byť dobré pre vaše kosti, môže byť na bruchu tvrdšie ako jeho bratranci s vyšším obsahom tuku, ako je smotana, maslo a ghee . „Mlieko a mliečne výrobky sú vynikajúce,“ hovorí Schmidt. 'Ale veľa ľudí netoleruje [jeho] srvátku, laktózu a kazeín.' A ak ste alergický na mliečne výrobky, môže sa u vás vyskytnúť nadúvanie ako prejav zápalu v zažívacom trakte.

Ak pre vás mliečne výrobky nie sú žiadnym pomocníkom, hovorí Schmidt mandľový a kokosove mlieka su skvelou alternativou.

12 Pivo Nápoj, Alkoholický nápoj, Pivné sklo, Pivo, ležiak, Destilát, Pinta, Staromódny, Koktejl, Pivný kokteil, Getty Images

'Ak niekto netoleruje bielkoviny, lektíny alebo pesticídy v pšenici alebo v zrnách použitých v.' pivo , potom telo bude hyperreagovať na cudziu látku a spôsobovať zápaly v tele a na imunitnom systéme, “hovorí Schmidt.

Nemusíte však nadávať úplne na alkohol. Schmidt hovorí: „tequila je čistý likér a môže byť prospešná pre nadúvanie spojené s množstvom ľadu a čerstvej limetkovej šťavy.“ Nevadí, keď to urobím ...