Čo treba vedieť predtým, ako užijete tablety z jablčného octu na chudnutie

Organizmus, písmo, vzor, Getty Images

Pravdepodobne už viete, že celé tvrdenie „pitie jablčného octu vám môže pomôcť schudnúť“ je do značnej miery falošné. Je tu žiadne skutočné vedecké dôkazy že ACV má nejaké väčšie výhody v oblasti zdravia, a hoci to nie je nevyhnutne nebezpečné , ísť do toho všetko môže nejaké mať nežiaduce vedľajšie účinky . (Len dať to na šalát , ľudia!)



Ale * práve *, keď ste si mysleli, že problém bol uložený do postele, objavili sa tabletky ACV - doplnky výživy s obsahom dehydrovaného jablčného octu - a znovu nastolili podobné otázky: Sú tabletky z jablčného octu na chudnutie efektívnejšie ako popíjanie? A ešte lepšie, je tabletková forma bezpečná?

ľahké nápady na zdravé raňajky na chudnutie

Celkom platné veci na zamyslenie. Ale skôr, ako si vyčerpáte mesačný prísun doplnkov, je tu niekoľko vecí, ktoré by ste mali vedieť o používaní tabletiek z jablčného octu na chudnutie.

Čo sú to vlastne pilulky ACV?

Viete, ako aj keď si dúšok jablčného octu pripadáte ako príjem čistej kyseliny? Vďaka tabletám ACV je ocot dehydrovaný a dáva sa do formy tabliet alebo kapsúl - takže urobíte krok vedľa toho problému s ľadovou chuťou. Ich užívaním môžete * údajne * získať všetky zdravotné výhody pitia ACV bez spálenia pažeráka.

Súvisiaci príbeh



Teoreticky je to dobrý nápad, ale nie je to také jednoduché. „Pretože je ocot kyslý, niektorí ľudia ho až tak dobre neznášajú,“ hovorí Leslie Bonci, RD, majiteľka Poradenstvo v oblasti aktívneho stravovania , predtým povedané náš . Dodáva, že ocot môže byť obzvlášť dráždivý pre tých, ktorí majú sklony k žalúdkom alebo tráviacim problémom, ako sú zápalové ochorenia čriev.

Aké sú potenciálne výhody jablčného octu?

Ocot má veľa predpokladaných zdravotných prínosov, a preto vznikli tabletky ACV. Výhody uvedené nižšie sa týkajú iba octu a nesúvisia s tabletkami.

Jedna štúdia na zvieratách zverejnená v British Journal of Nutrition zistili, že potkany, ktoré mali v strave kyselinu octovú, hlavnú zložku octu, znižovali hladinu LDL (zlého) cholesterolu a zvyšovali hladinu HDL (dobrého) cholesterolu. Ale áno, toto bola štúdia na potkanoch, takže je ťažké povedať, či to isté zatiaľ platí aj pre ľudí.



Kyselina pomáha rozkladať jedlo, takže jablčný ocot môže pomôcť ľuďom s nižšou úrovňou žalúdočnej kyseliny stráviť, hovorí Angelone. 'Niekto s nízkym obsahom žalúdočnej kyseliny bude mať pocit, že jedlo zostane v žalúdku dlhšie alebo sa po jedle cíti nafúknuté,' hovorí. Jedno možné riešenie: Pridajte lyžicu jablčného octu do pohára vody a zapite ju jedlom.

Niektorí ľudia tvrdia, že ACV môže pomôcť v boji proti bolesti v krku, ale tento je o niečo menej priamy. Jablčný ocot „obsahuje dobré baktérie, o ktorých sa predpokladá, že zvyšujú imunitný systém a pomáhajú pri alergiách,“ hovorí Ayesha Cheema, MD, lekárka primárnej starostlivosti v Mercy Medical Center v Baltimore. Takže, ak máte sklon k sezónnym bolestiam hrdla, mohlo by vám to pomôcť - aj keď pravdepodobne nie tak dobre ako dodržiavanie správnej hygieny rúk a užívanie liekov na alergiu podľa pokynov lekára.

ACV je tiež skutočne kyslý a môže spôsobiť pocit pálenia v krku, hovorí Upton. Totiž, ak máte tendenciu zápasiť s gastroezofageálnou refluxnou chorobou (GERD), hovorí. Bolesť v krku môže byť príznakom GERD a pravidelné znižovanie hodnoty ACV by ju mohlo zhoršiť.



Triglyceridy sú typom tukov nachádzajúcich sa vo vašej krvi, ktoré môžu zvyšovať riziko srdcových chorôb. A kyselina octová, aktívna zložka jablčného octu, môže pomôcť znížiť hladinu týchto triglyceridov podľa a Bioscience, Biotechnology a Biochemistry štúdium.

Jeho antibakteriálne vlastnosti robia jablčný ocot užitočný v boji proti akné - aj keď ho pred aplikáciou na pokožku určite rozrieďte. ACV sa môže použiť aj ako a opláchnutie vlasov na zvýšenie lesku pretože odstraňuje usadený produkt a splošťuje vlasovú kutikulu. Môže dokonca pomôcť s rovnováhou pH pokožky hlavy a v boji proti lupinám, hovorí doktor Cheema.

Aké sú predpokladané výhody tabliet z jablčného octu?

Pretože ocot aj pilulky môžu spôsobiť zdravotné problémy, ak idete cez palubu, prečo sa ľudia trápia s niektorými z nich? Existuje niekoľko predpokladaných výhod - ale stojí za zmienku, že mnohé z týchto výsledkov ešte neboli skutočne preukázané (a boli preukázané hlavne v štúdiách na zvieratách, nie v ľudských).

1. Chudnutie

Podľa , odborník na výživu z New Jersey, je to práve kyselina octová v ACV, vďaka ktorej ľudia veria, že môže pomôcť zhodiť kilá. Teória je taká, že môže zabraňujú ukladaniu tukov a zlepšujú metabolizmus ; toto bolo posilnené a malá japonská štúdia ktorá ukázala, že účastníci, ktorí konzumovali denný nápoj obsahujúci ocot, mali po 12 týždňoch nižšiu telesnú hmotnosť, BMI, viscerálny tuk a obvod pása ako účastníci, ktorí nekonzumovali žiadny ocot.

Výhody chudnutia sú tu opäť nedostatočné a zatiaľ iba s potenciálnym vedľajším účinkom.

2. Nižšie riziko srdcových chorôb

Tá istá japonská štúdia tiež ukázala, že ACV môže znížiť vaše riziko srdcových chorôb znížením hladiny triglyceridov a jedna štúdia na potkanoch zistila, že ACV môže tiež znížiť hladinu cholesterolu .

Keď boli dve skupiny potkanov (plus skupina s placebom) kŕmené stravou pozostávajúcou z rôznych množstiev cholesterolu, iba skupina dostávala cholesterol a kyselina octová vykázala zlepšenie v niekoľkých hladinách lipidov. Hladiny cholesterolu a triglyceridov sa zvýšili v skupine obsahujúcej iba cholesterol.

3. Znížte hladinu cukru v krvi

Niekoľko rôznych malých štúdií spájalo ACV s lepšou kontrolou hladiny cukru v krvi a nižšími hladinami inzulínu, čo sú faktory, ktoré môžu zlepšiť liečbu cukrovky. An staršia štúdia z roku 1995 naznačuje, že kyselina octová vo forme octu vedie k nižšej hladine cukru v krvi ako kyselina octová v iných formách. Novšie štúdia na potkanoch zistili, že ACV znížila hladinu cukru v krvi a hladinu inzulínu, aj keď bola kŕmená strava s vysokým obsahom tukov.

4. Znížte hladinu cholesterolu

Jedna štúdia na zvieratách zverejnená v British Journal of Nutrition zistili, že potkany, ktoré mali v strave kyselinu octovú, hlavnú zložku octu, znižovali hladinu LDL (zlého) cholesterolu a zvyšovali hladinu HDL (dobrého) cholesterolu. Ale áno, toto bola štúdia na potkanoch, takže je ťažké povedať, či to isté zatiaľ platí aj pre ľudí.

5. Lepšie trávenie

Kyselina pomáha štiepiť jedlo, takže jablčný ocot môže pomôcť ľuďom s nižšou hladinou žalúdočnej kyseliny stráviť, povedala predtým Sonya Angelone, RD, hovorkyňa Akadémie výživy a dietetiky náš . 'Niekto s nízkym obsahom žalúdočnej kyseliny bude mať pocit, že jedlo zostane v žalúdku dlhšie alebo sa po jedle cíti nafúknuté,' hovorí. Možným riešením by teda mohli byť tabletky ACV.

6. Silnejšia imunita

Niektorí ľudia tvrdia, že ACV môže pomôcť v boji proti bolesti v krku, ale tento je o niečo menej priamy. Jablčný ocot „má dobré baktérie, o ktorých sa predpokladá, že zvyšujú imunitný systém a pomáhajú pri alergiách,“ povedala predtým Ayesha Cheema, MD, lekárka primárnej starostlivosti v Mercy Medical Center v Baltimore. náš . Takže, ak máte sklon k sezónnym bolestiam hrdla, mohlo by vám to pomôcť - aj keď pravdepodobne nie tak dobre ako dodržiavanie správnej hygieny rúk a užívanie liekov na alergiu podľa pokynov lekára.

7. Čistšia pokožka

Jeho antibakteriálne vlastnosti robia jablčný ocot užitočný v boji proti akné — Aj keď neexistuje záruka, že užívanie tabletkovej verzie pomôže zlepšiť zdravie vašej pokožky. Predpokladá sa tiež, že ACV pomáha pri rovnováhe pH pokožky hlavy a pri boji proti lupinám, hovorí Dr. Cheema, ale táto výhoda opäť nesúvisí s tabletami ACV, iba s octom.

Dobre, takže tabletky ACV pravdepodobne v tomto okamihu nemajú preukázané výhody. Sú však napriek tomu bezpečné?

Pretože požitie ACV v tekutej forme je všeobecne považované za bezpečné (mínus podráždenie a dokonca aj nedostatok výživy, ak to vezmete príliš ďaleko), ľudia môžu predpokladať, že užívanie tabletiek ACV je rovnako neškodné a jednoducho pohodlnejšie. Ale žiadna z malých, nepresvedčivých štúdií, ktoré sa uskutočnili na jablčnom octe, neštudovala tabletkovú formu - iba tekutinu. Takže naozaj nikto nevie, či sú bezpečne bezpečné.

Súvisiaci príbeh

Rissetto navyše hovorí, že užívanie akýchkoľvek doplnkov sa považuje za situáciu „pozor na kupujúceho“, a pilulky ACV sa nijako nelíšia. „Doplnky nie sú regulované FDA, takže nikdy vlastne neviete, čo do nich dostanete,“ vysvetľuje. 'Môžu tvrdiť, že je tam jablčný ocot, ale výskum ukázal, že pri doplnkoch často nejde o presné množstvá ani o to, čo údajne poskytujú.'

Ako sú na tom tabletky s pitím ACV na chudnutie?

Skutočnosť, že väčšina výskumov ACV sa uskutočňovala na zvieratách (ako táto štúdia na potkanoch , ktorý zistil, že ACV znižuje hladinu cukru v krvi a inzulínu) alebo u veľmi malých skupín ľudí ukazuje, že v skutočnosti nemáme solídny základ pre akékoľvek tvrdenia týkajúce sa zdravia. Či už pukáte pilulky alebo chuggáte veci, nie je pravdepodobné, že by to malo zásadný vplyv na vašu váhu alebo zdravie.

To znamená, že je dôležité mať na pamäti, že minimálne ocot bol študovaný a že výrobky predávané v obchodoch musia zodpovedať normám FDA. Nepreukázalo sa, že ponúka skutočné výhody, ale viete, čo dostávate.

Tabletky na druhej strane existujú v dosť neregulovanej šedej zóne, pretože FDA nereguluje doplnky. Doslova vôbec netušíme, čo môžu alebo nemôžu robiť. (Pravdepodobne nič ... ale aspoň s priamym octom máme lepšiu predstavu o tom, čo je možné.)

Existujú nejaké možné vedľajšie účinky tabletiek ACV, ktorých by som sa mal obávať?

Frances Largeman-Roth , RDN, autor knihy Stravovanie vo farbe , varuje, že hoci by nikomu skutočne neodporúčala tabletky ACV, pre určité skupiny ľudí môžu existovať skutočné riziká: „Diabetici by sa im mali absolútne vyhýbať, pretože môžu znižovať hladinu cukru v krvi, a tehotné ženy alebo ženy dojčenie - alebo ktokoľvek pod dohľadom lekára - by sa malo tiež vyhýbať. “

Tieto pilulky tiež spôsobujú, že sa cítite mizerne: Jeden štúdium zistili, že ľudia, ktorí konzumovali nápoj s 25 gramami jablčného octu pri raňajkách, sa cítili výrazne nevoľnejší ako ľudia, ktorí to neurobili. A ďalší prípadová štúdia zistili, že tablety ACV môžu potenciálne znížiť hladinu draslíka, čo nie je dobré.

Stále ste zvedaví na tabletky ACV? * Aspoň * majte na pamäti nasledujúce rady.

Je lákavé veriť, že chudnutie môže byť také jednoduché ako vyskočenie niekoľkých doplnkov výživy, ale prepáčte, nie. 'Neexistuje žiadna čarovná pilulka na chudnutie,' hovorí Rissetto. 'Pokiaľ ide o pilulky ACV, je potrebných viac štúdií na ľuďoch, aby sa zistilo, ako a či fungujú pre maximálnu účinnosť.'

Largeman-Roth súhlasí a prinajmenšom označuje pilulky ACV za zbytočné vyhodenie peňazí. „16-oz fľaša organického jablčného octu je len 4,99 dolárov, zatiaľ čo fľaša 60 piluliek je v rozmedzí 16 až 18 dolárov,“ hovorí. 'Ak ste zdravý jedinec, ktorý chce zistiť, či vám jablčný ocot nejakým spôsobom pomáha, navrhujem ísť so skutočným octom.' Môžete ho použiť do šalátového dresingu alebo rozmixovať na smoothie. “